Die Freiherr-vom-Stein-Schule richtet sich nach der Stundentafel für neunjährige Gymnasien (G9). Bei der Wahl der Profilklasse Nawi wird in den Jgst. 5 und 6 das Fach Biologie durch das Fach Naturwissenschaften ersetzt und fünfstündig unterrichtet. Bei der Wahl der Profilklasse Sport wird das Fach Sport in den Jgst 5 und 6 um eine Stunde verlängert. In den Jgst. 9 und 10 haben alle Schüler die Möglichkeit zwischen Kunst und Musik zu wählen.

Fach5678910
Deutsch554344
Englisch (1. Fremdsprache)554433
Lat./Frz. (2. Fremdsprache)4443
Kunst22222
Musik222
Geschichte2222
Politik und Wirtschaft223
Erdkunde222
Religion/Ethik222222
Mathematik444444
Biologie21221
Physik2212
Chemie222
Sport333222
Wahlunterricht2-32-3
Klassenlehrerstunde1